在这一方面笔者举一个例子来说明百货转型这一问题——大阪的阪急百货的改造给出了较为清晰的方法论的思考。
始建于1929年,位于大阪核心商业区的阪急百货(梅田总店)可以说是日本历史最为久远的百货大楼之一,其大胆构想到开设由电车地铁直营的百货店,这为日本百货业打开了一道奇迹天窗,倡导并示范了一种全新的现代商法——车站购物消费。
但在经历90年代经济危机后,2005年阪急百货开始历时七年、投入数十亿元的改造,在2012年就获得了600亿日元(36亿元人民币)的业绩增长,其核心的秘诀就是着眼于站在顾客的视角看待自己,利用设计改造重点增加场所的生活体验感,其核心策略主要如下两点:
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经营空间针对客群文化需求变身为主题体验区
通过消费者数据的分析,将客群重新聚焦于1980年-2000年后出生的日本消费者,针对这部分客群的生活方式进行空间体验、业态品牌的重塑,譬如首创化妆品“立体杂志式”柜台。阪急百货在近60个百货柜台当中,推出了一个集合所有热门产品的柜台。这个柜台不仅集合了热门产品,同时将每个产品分类至三类标签——Fun、Simple、Quick。
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客群重新梳理为基础,针对性地再设计
在阪急百货整体营业面积只有8万平米情况下,仍拿出20%的面积做体验区以及主题区。改造之后打造的“全球最美橱窗”、“全球最高的挑空广场”成了阪急百货乃至大阪市区的新地标。
其中阪急百货将9楼-11楼天花挑空,设置了一个跨越三层楼的中心广场-祝祭广场,大量主题活动在这里进行,增强这一匠心改造也使得高楼层流量都被“激活”。